Yes, de gids ligt voor je neus! En je kan binnen no-time aan de slag met jouw allereerste broden.

Het lijkt overweldigend om te beginnen aan je eerste eigen zuurdesembrood. Maar ik ga je laten zien dat dat niet zo hoeft te zijn. Ik gooide namelijk alle moeilijke formules overboord en laat je zien hoe je op een makkelijke manier dat brood opstart. Ik leer je vooral kijken naar je eigen deeg. Geen standaard verhoudingen, waar je niks aan hebt.